• 产后妈咪饮食吃什么?推荐这三道食谱!

  • 发布时间:2022-08-18 00:36 | 作者: | 来源:宝宝育儿网 | 浏览次数:
  •   鸡蛋三丁

      原料:鸡蛋3个,豌豆80克,胡萝卜1根,盐5克,香油1滴,味精1克。

      做法:

      1.鸡蛋煮熟,捞出去皮,留蛋白,将蛋白切丁,备用。

      2.豌豆洗净;胡萝卜洗净切丁,撒上盐腌制片刻。

      3.将蛋白丁、胡萝卜丁、豌豆盛入盘中,加入剩余的盐、香油、味精拌匀即可。

      麻油米线

      原料:米线50克,蛤肉50克,麻油2小匙,姜片、盐各少许,水适量。

      做法:

      1.蛤肉洗净沥干水分备用。

      2.起油锅,热油爆香姜片,加入蛤肉快炒后,将蛤肉捞出,加入水煮开,调味。

      3.另外烧开一锅水,将米线煮熟捞起,再加入做法2中,然后淋上麻油。

      功效:麻油有融化胆固醇、防止血管硬化的作用。因为麻油属于较为燥热的食物,如果感冒、发烧或是咳嗽了,应该避免食用。

      炖豆腐猪蹄香菇

      原料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克),精盐10克,姜丝、葱段各5克。

      做法:

      1.将猪蹄洗净斩成小块;豆腐放盐水中浸泡10~15分钟,洗净切成小块,备用;丝瓜削去老蒂头,清水中洗净,切成薄片,备用。

      2.将猪蹄置于锅内,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入精盐、姜丝、葱段,再煮几分钟即可离火。

      功效:此菜可益气生血、养筋健骨,对乳汁分泌不足的新妈妈具有良好的催乳效果。

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